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【爱心餐】自制超好吃的番茄肉酱意面,比餐厅还好吃

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我们一家人都很喜欢吃面食,无论中式还是西式之前去披萨店和西餐厅的时候就必点意面,最喜欢的是番茄肉酱,但是每次餐厅的份量都不够我吃!



今天在家自己做了经典的番茄肉酱意面~意面的弹性配上肉酱的香味,真是超级好吃!

食材:

意大利面 80g

番茄 1个

洋葱 半个

猪肉碎 80g

蒜末 适量

黄油 2小块

番茄酱 3勺

黑胡椒碎 适量

盐 适量




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12天前 楼主
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    ??做法:

    1、锅里放水煮开,加入番茄烫个10几秒后捞出,去皮切小块备用
    12天前 1楼 回复
  • 育儿达人
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    ??2、把洋葱切小块,蒜切末备用

    3、沸水里加入一勺盐,加入意面煮五分钟后捞出过冷水(意面袋子上一般都有标注煮几分钟的哦)
    12天前 2楼 回复
  • 育儿达人
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    ??4、平底锅加入一块黄油,小火融化后放入猪肉碎翻炒至变色盛出备用
    12天前 3楼 回复
  • 活力达人
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    ??我也喜欢吃,感觉你做的好有食欲,[辣辣鼓掌]
    12天前 4楼 回复
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    ??5、平底锅中再加入一块黄油,小火融化后,下蒜末洋葱炒出香味
    12天前 5楼 回复
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    ??6、接着放入番茄翻炒至番茄变软
    12天前 6楼 回复
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    ??7、加入3勺番茄酱,加一碗水,熬煮至番茄软烂
    12天前 7楼 回复
  • 育儿达人
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    ??回复图片
    12天前 8楼 回复
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    ??8、然后加入猪肉碎,加入一勺盐、撒少许黑胡椒翻炒均匀
    12天前 9楼 回复
  • 育儿达人
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    ??9、最后把意面放入碗里,把煮好的肉酱倒入意面,翻拌均匀即可~
    12天前 10楼 回复
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